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Juan Mari y Elena Arzak

Entrevista realizada por ik109 para la exposición Las nubes son de azúcar, en homenaje a Jose Mari Gorrotxategi.

Gorrotxategi konfiteri museoa

Gipuzkoako Foru Aldundia

Obra Social La Caixa.

ka_archivo entrevistas en proceso.

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Martín Berasategui

Entrevista realizada por ik109 para la exposición Las nubes son de azúcar, en homenaje a Jose Mari Gorrotxategi.

Gorrotxategi konfiteri museoa

Gipuzkoako Foru Aldundia

Obra Social La Caixa.

ka_archivo entrevistas en proceso.

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Mª Mar Churruca

Entrevista realizada por ik109 para la exposición Las nubes son de azúcar, en homenaje a Jose Mari Gorrotxategi. Gorrotxategi konfiteri museoa.

ka_kitchen adea: archivo online en preparación.

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Luis Andoni Aduriz

Entrevista realizada por ik109 para la exposición Las nubes son de azúcar, en homenaje a Jose Mari Gorrotxategi.

Gorrotxategi konfiteri museoa

Gipuzkoako Foru Aldundia

Obra Social La Caixa.

ka_archivo entrevistas en proceso.

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Aitor Arregi

Entrevista realizada por ik109 para la exposición Las nubes son de azúcar, en homenaje a Jose Mari Gorrotxategi.

Gorrotxategi konfiteri museoa

Gipuzkoako Foru Aldundia

Obra Social La Caixa.

ka_archivo entrevistas en proceso.

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Angelita Alfaro

Entrevista realizada por ik109 para la exposición Las nubes son de azúcar, en homenaje a Jose Mari Gorrotxategi.

Gorrotxategi konfiteri museoa

Gipuzkoako Foru Aldundia

Obra Social La Caixa.

ka_archivo entrevistas en proceso.

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Martín Berasategui

Entrevista realizada por ik109 para la exposición Las nubes son de azúcar, en homenaje a Jose Mari Gorrotxategi.

Gorrotxategi konfiteri museoa

Gipuzkoako Foru Aldundia

Obra Social La Caixa.

ka_archivo entrevistas en proceso.

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Blanca Gorrotxategi

Entrevista realizada por ik109 para la exposición Las nubes son de azúcar, en homenaje a Jose Mari Gorrotxategi.

Gorrotxategi konfiteri museoa

Gipuzkoako Foru Aldundia

Obra Social La Caixa.

ka_archivo entrevistas en proceso.

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2020

Comisariado y producción

Archivo entrevistas Gorrotxategi

Online Julio 2020

ik109

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Denis Itxaso

Entrevista realizada por ik109 para la exposición Las nubes son de azúcar, en homenaje a Jose Mari Gorrotxategi.

Gorrotxategi konfiteri museoa

Gipuzkoako Foru Aldundia

Obra Social La Caixa.

ka_archivo entrevistas en proceso.

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2020

Comisariado y producción

Archivo entrevistas Gorrotxategi

Online Julio 2020

ik109

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